سابلي وحلوة النقاش على طريقتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اليوم ان شاء الله جابتلكم وصفتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الوصفة الأولى :
سابلي الي في الصورة من تحت

المقادير :
250غ زبدة طرية +
كاس سكر ناعم+
حبة بيض+
كاس نشاء الذرة+
ملعقة قهوة بايكنج باودر+
رشة فانيلا+
طحين حسب الحاجة ( حتى تتركب العجينة وتصبح سهلة الإستعمال )


الطريقة :
افردي العجينة هلى سطح عمل يكون مرشوش طحين واقطعيها بقوالب بحيث تعملي نص العجينة عادي والنص الثاني مثقوب بالوسط , رصيها في صنية وادخليها الفرن على نار متوسطة واتركيها تقريبا عشرة دقائق الى ربع ساعة وراقبيها حاسبي لتنحرق , هي تحمر من تحت, بس حطي الصنية فوق في الفرن

لما تطلعيها خليها تبرد وبعدين خذي الحبة الكاملة حطيلها مربى على ذوقك وحطي عليها الحبة المثقوبة في الوسط ويطلع شكلها مثل الي في الصورة وتقدري تمسحي الأطراف بالمربى وتمرريهم في مكسرات مرحية يطلع شكلها احلى .................................................و هنا وعافية



الوصفة الثانية
وال هي فوق في الصورة : حلوة النقاش لكن شكلتها على طرقتي

المقادير :
كاس سمن ذائب
كاس زيت
نصف كاس حليب
رشة ملح
رشة بايكنج باودر وتقدري تستغني عليها
نصف كاس سكر ناعم
اخلطي كل هاد المقادير وبعدين حطي الطحين حتى تتحصلي على عجينة لينة سهلة الاستعمال

الحشو
تمر اعجنيه مع ملعقة زيت , ونصف ملعقة صغيرة قرفة وشكليه كريات بحجم حبة البندق

الطريقة
خذي شوية عجين , وحطي داخلو الحشوة واعمليها كرية , بعدين اضغطي عليه باليد وخذي سكين واعملي عليه الشكل الظاهر كأنك تقطعي كيك وحطيلو حبة فول سوداني في الوسط , وحطيه في فرن متوسط الى ان يأخذ لون مصفر ............................وصحتين

ان شاء الله أكون أفدتكن والي مش مفهوم اسألوني عليه

سلمت يداك على هذه الوصفة اللذيذة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:100:


سلمت الايادي اختي ساجدة .يعطيك الصحة .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الصحة ساجدة تبان مليحة نجربها

شكرا ويعطيك الصحة مقادير النقاش جديدة عليا ان
شاء الله نجربه

يعطيك العافية على الحلويات اللذيذة