الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
+3
صبوحة
وهى الماس
ام اسامة
7 مشترك
M o n t a d a k i مـــنــــتــــداكــــي :: منتداكي للطبخ (للنساء فقط) يمنع دخول الرجال :: الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لسلام عليكم
اقدم لكم طبق الشخشوخة القسنطينية
المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
500غ شخشوخة
500غ لحم
حبة بصل
ملح
فلفل اكحل
حفنة حمص
نصف علبة زبدة
3ملاعق طماطم مصبرة
قليل من الزيت
راس حار
التحضير
نضع اللحم و العصبانة في قدر بالكسكاس ونفرم
عليه البصل ونضيف له الملح والزيت والفلفل والحمص وملعقة طماطم ثم نترك
الكل يتقلى مدة10د فوق نار متوسطة ثم نمرقب 4كؤوس من الماء ونتركها لتطهى
مدة25د وعند اكتمال المدة نضع الشخشوخة في الكسكاس ونتركها تفور وبعدها
نضعها في اناء كبير ونجمرها فوق النار مع قطعة زبدة
بعد ذالك يصفى اللحم عند نضجه ويوضع جانبا ونضيف الى المرق كاس ماء وباقي
الطماطم وراس الحار ونتركها تغلي مدة5دثم نصب المرق فوق الشخشوخة ونضعها
فوق نار هادئة حتى يتبخر المرق جيدا ونقدمها مزينة بالحمص واللحم
والعصبانة
وتاكلوا بالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الاكل لقسنطيني بنين ما ضيعوش الفرصة
لسلام عليكم
اقدم لكم طبق الشخشوخة القسنطينية
المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
500غ شخشوخة
500غ لحم
حبة بصل
ملح
فلفل اكحل
حفنة حمص
نصف علبة زبدة
3ملاعق طماطم مصبرة
قليل من الزيت
راس حار
التحضير
نضع اللحم و العصبانة في قدر بالكسكاس ونفرم
عليه البصل ونضيف له الملح والزيت والفلفل والحمص وملعقة طماطم ثم نترك
الكل يتقلى مدة10د فوق نار متوسطة ثم نمرقب 4كؤوس من الماء ونتركها لتطهى
مدة25د وعند اكتمال المدة نضع الشخشوخة في الكسكاس ونتركها تفور وبعدها
نضعها في اناء كبير ونجمرها فوق النار مع قطعة زبدة
بعد ذالك يصفى اللحم عند نضجه ويوضع جانبا ونضيف الى المرق كاس ماء وباقي
الطماطم وراس الحار ونتركها تغلي مدة5دثم نصب المرق فوق الشخشوخة ونضعها
فوق نار هادئة حتى يتبخر المرق جيدا ونقدمها مزينة بالحمص واللحم
والعصبانة
وتاكلوا بالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الاكل لقسنطيني بنين ما ضيعوش الفرصة
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
يعطيك الصحة ام اسامة باين فيها تهبل
تسلم اليدين
تسلم اليدين
وهى الماس- مبتدئ
- عدد الرسائل : 76
العمر : 39
المكان : احضان والديا
المهنة : طالبة
التقييم : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 19/04/2007
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
ايههههههههههههههه شهتينى على العصبانة
تسلمى على الشخشوخة وخاصة اذا كانت حارة
تسلمى على الشخشوخة وخاصة اذا كانت حارة
صبوحة- عضوة فعالة
- عدد الرسائل : 602
العمر : 62
المكان : ام البواقي
Loisirs : كل ما يخص المراة احبه
التقييم : 3
نقاط : 68
تاريخ التسجيل : 19/04/2007
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
يعطيك الصحه علي الشخشوخه لبنينه يميميم درك ناكلها كامل وحدي
ام بدر- عضوة نشيطة
- عدد الرسائل : 228
العمر : 53
التقييم : 0
نقاط : 18
تاريخ التسجيل : 20/04/2007
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
تسلمولي عزيزاتي على الردود وبصحتكم هيا تفضلوا
:queen: :queen:
:queen: :queen:
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
مممممممممممممممممممممممممم الله يخليلك يديك رغم انها غريبة علي احنا نعملوها بالخضرة والحمص
وانا كيما اختي قسنطينية نحبها حمراء وحارة مممممممممممممممممممممممممممممممممم ماتفكرونيش راني مع الريجيم والسبور:bounce: :bounce: :bounce: هاكدا هههههههههههههههه:geek:
وانا كيما اختي قسنطينية نحبها حمراء وحارة مممممممممممممممممممممممممممممممممم ماتفكرونيش راني مع الريجيم والسبور:bounce: :bounce: :bounce: هاكدا هههههههههههههههه:geek:
ام بثينة- عضوة نشيطة
- عدد الرسائل : 211
العمر : 40
المكان : في غربةصعبة واليمة لفراق اهلي ولكن الحمد لله في قلب زوجي
المهنة : مهتمة بزوجي وابنتي الله يحفظهم لي
التقييم : 0
نقاط : 6
تاريخ التسجيل : 19/04/2007
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
شكرا ام بثينة وقسنطينية هدا من لطفكم زالشخشوخة معروفة في الشرق ونعملوها بزف وحنا ما ديرولهاش الخضرة نديرولها غير الحمص ونعملها باللحم او الدجاج او العسبان وتجي ما تتشبعش وجربوها وادعيولي
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
احنا بعد يا ام اسامة في ام البواقي الاكثرية انديروها بالجاج او الداند ولى اللحم وانديرو الحمص افرات ولى حب ادير العصبانة ادير انا ايام وين انديرها بالعصبانة اممممممممممممممم
اتجي لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذة
اتجي لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذة
صبوحة- عضوة فعالة
- عدد الرسائل : 602
العمر : 62
المكان : ام البواقي
Loisirs : كل ما يخص المراة احبه
التقييم : 3
نقاط : 68
تاريخ التسجيل : 19/04/2007
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
الله يحفضك
شهيتيني
بصح حنا منديروش العصبانة [url][/url]
شهيتيني
بصح حنا منديروش العصبانة [url][/url]
امولة- مبتدئ
- عدد الرسائل : 38
العمر : 40
المكان : الجزائر
Loisirs : كل ما يخص المراة
التقييم : 0
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 23/04/2007
رد: الشخشوخة القسنطينية بالصور.................امممممممممم
و الله يا ام اساامه راح تقتلييييييييييييييييييييييييينييييييييييييييييييييي ههههههههههههه
بصح اول مره نشوفها بالكرشه ...قوليلي انا عمري ما درتها كيفاش ندير الشخشوخه تاع الضفر نفسها ما تدحكيش عليا الكسره يعني ...كانت ماما تجيبها من قسنطينه واجده و تطيبها على طوووول ...و الله الماكله تاعنا ماكاش كيما هيا ..و التريده لاميم شوز ؟؟؟يعني الصوص تاعها نفس الشيء ؟؟؟
بصح اول مره نشوفها بالكرشه ...قوليلي انا عمري ما درتها كيفاش ندير الشخشوخه تاع الضفر نفسها ما تدحكيش عليا الكسره يعني ...كانت ماما تجيبها من قسنطينه واجده و تطيبها على طوووول ...و الله الماكله تاعنا ماكاش كيما هيا ..و التريده لاميم شوز ؟؟؟يعني الصوص تاعها نفس الشيء ؟؟؟
nissa_alg- مبتدئ
- عدد الرسائل : 84
العمر : 48
التقييم : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 21/04/2007
M o n t a d a k i مـــنــــتــــداكــــي :: منتداكي للطبخ (للنساء فقط) يمنع دخول الرجال :: الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى