مقرونة محشية بالبيشامال

مقرونة محشية بالبيشامال
مخصووووص ل لولوكاتي
من مطبخي

أولا نبدى بتحضير صلصة الطماطم



2 او 3 حبات طماطم طازجة
فص ثوم
ملح
فلفل اسود
ملعقة زيت
وضعيهم في الخلاط
ومن بعد نضعهم على نار خفيفة حتى تنشف الصلصة
نبسطها في صينية فرن بهذا الشكل
ثانيا نحضر الحشو
لحم مفروم
بصل مقطع
ثوم
فلفل اسود
ملح
معدنوس
ملعقة زيت
و نقلي كامل الخليط على نار هادية حتى يطيب اللحم
نحشي حبات المقرونة و نرصهم في الطبق بهذا الشكل
ثالثا نحضر لاصوص بيشامال
2ملاعق زبدة
2ملاعق فرينة
كاس ونص حليب
كمية جبن مفروم
ملح
فلفل اسود
نضع الزبدو على النار و نضيف الفرينة و نحرك جيدا
نستمر بالتقليب مدة 5دونضيف الحليبو نحرك
حتى يتماسك الخليط
نضيف الجبن المبشور و الملح و الفلفل الاسود ونحرك
نسكب البيشامال فوق حبات المقرونة
وننثر الجبن المبشورونضعها في فرن مسبق التسخين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها عند التقديم
شهيّة جدااااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحة و هنااااء

أنا نموت عليها سخفتيني و أنا صائمة

سهمك في الجنة كيما يقولو
اسعدتني بردك

كرا لك على الوصفة

باينة عليها بنينة منبعد نجربها

شكرا على الوصفة انا نحبها بزااااااااااااااااف
يعطيك الصحة

عطرتم صفحتي بروردكم الطيبة
بارك الله فيكم