حلوة الرسائل الجزائرية واوووووووووووو تجنن شكلا وطعما

و هذه المقادير

بيضة
نصف كآس زبدة مذابة
رشة ملح
2ملاعق كبار ماء زهر.
دقيق حسب العجين
الحشوة
لوز مسلوق ومقشر و مطحون مع سكر و قليل من القرفة و ماء زهر ( وانا اضفت قطرات من روح اللوز )
و يخلط الكل مع بعض و نشكلها على هيئة كور صغيرة كما فى الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة
نخلط المقادير كلها مع بعض حتى نحصل على عجينة لينة و قابلة للتشكيل ثم تفرد العجين و تقطع مربعات
و نضع وسطها كرة من كرات اللوز ثم نجمع الزوايا الآربع فى الوسط و نغلقها بالضغط عليها بواسطة الآصبع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تزين و نضع فى وسطها لوز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و تدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبى ثم تسقى بالشيرة و هذا شكلها النهائى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و هذه صورة عن قرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و اتمنى ان ينال إعجابكم