الشطة " الهريسة "؟ اليك الطريقة وبالصور خطوة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

كيفكم يا طوييييلات العمر عساكم جميعا بخير ان شاء الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اليوم جبت لكم طريقة تحضير الهريسة التونسية ان شاء الله تعجبكم." منقولة للامانة اه "

لكن ما تنسو اختكم من صالح دعائكم . الي ما تدعي معايا ماراح تحصل على هريسة لذييييييذة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

باسم الله نبدأ :

1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4-ننقعه في الماء قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

-5 نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

-6-نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و
إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مافي اسهل من هده لطريقة ياللللللللللله همتكم يا شطورااااااااااااااااااات

والله انا بموت فى الهريسة بصح منخدمهاش يتخدمها ماما وتبعثلى ولانشريها جاهزة

ويعطيك الصحة حنونتى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف hana@ الثلاثاء 11 مارس 2008 - 0:42

ماشاء الله انا عمري ما دوقتها ولا نعرف نعملها يعطيك الصحة على الوصفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركته

ما شاء الله اختي ام اسامة على هذه الوصفة بارك الله فيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:salmat yadaki: