تارت الليمون ~tarte au citron ~

مربعات الكيك بالليمون ( الحامض))

1 مقادير لعجينة 125غ زبدة
40غ سكر
150غ الطحين
2 ملعقة حساء قشرة الحامض

2 مقادير الكريم

35غ الطحين
125غ عصير الحامض
3 بيضات
150غ سكر

3 لتزين

شكلاط قبيل لدوبان
سكر صقلي ( كلاصي)

1 طريقة
نخلط الطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم
ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة

2 الكريم
بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف الطحين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي الأخير نضيف عصير الحامض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي الأخير نقم بتزين
برش سكر كلاصي و الشكلاط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقول أتمنى أن تنال إعجابكم

__________________
لااله الا أنت سبحانك

رائعه كنت من يومين أبحث عن وصفه تارته بالليمون
بارك الله فيك ام فريد سأسجلها و لكن للأسف الصور لم تظهر لي

من طرف biba الجمعة 19 ديسمبر 2008 - 21:05

:salmat yadaki:

طورطة جنان

شكرا لك اختي قسنطينة و اسفة على تكرار الموضوع لم اكن اعرف

مشكورات على الرد اختي ام يونس و بيبة ربي يحفظكنّ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من طرف samia1 الخميس 1 يناير 2009 - 1:32

تسلم يدك اختي
الله يعطيك الصحة
تقبلي مروري
دمتي بخير

تارت الليمون ~tarte au citron ~

تارت الليمون ~tarte au citron ~

رد: تارت الليمون ~tarte au citron ~

رد: تارت الليمون ~tarte au citron ~

رد: تارت الليمون ~tarte au citron ~

رد: تارت الليمون ~tarte au citron ~