تجميد الخضروات والفواكه بالصور

تجميد الفاصولياء
اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beans2wash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beansbad

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beanswash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beanscut1

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beanscut2

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beanscutup

تغلى قليلا في ماء وملح

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beansblanch

توضع في ماء مثلج

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beansinice

تصفى ثم توضع في اكياس

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beansziploc

وتوضع في الفريزر
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Beanfrozenvac

تفريز الذره

تقشر وتغسل ثم تسلق

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20-%20single%20ear

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20in%20husks

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20pots%20ready

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20husked

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20in%20ice%20water

لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20cob%20cut

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn,%20kernels%20cut%20on%20the%20cob

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20cut%20in%20bowl

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn,%20cut%20kernels

ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20in%20bag%202

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corn%20in%20freezer

وممكن تجمديه بدون كشط

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corncobvac

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Corncobzip

الباميه زي الفاصوليا بالضبط

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Okra

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Okra_wash

الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Ssquas_wash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Ssquash_sliced

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Ssquash_blanch

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Ssquash_iced

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Ssquash_drain

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Ssquash_ziploc

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_wash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_sliced

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_blanch

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_ice

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_drain

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_vac

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Eggplant_ziploc

لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20tomatoe%20types

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20tomatoe%20types

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20paste%20tomato

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20cooling%20tomatoes

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20peeled

تشيلي البذور
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20tomatoes%20empty

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20pastevreg

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tm%20tomatoes%20draining

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tomatoesvacbag

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tomatoesziplocsl

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tomatoesziploc

حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peacheswash

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peacheshotwater

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peacheshotwater

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachescoldwater

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachpeeled

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachescutup

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachesff

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachesfreshcut

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachesziploc

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peachesinfreezer

كيف تجمدي الكرز

يغسل ويفرد في صحن ويجمد
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Blueberries_sort

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Blueberries_wash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Blueb_shallow

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Blueb_frozend

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Blueb_sealpre

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Blueb_ziploc

المانجو
يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Mangoes_wash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Mango_peel

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Mangos_sliced

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Mc_chopped

التفاح
يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور 0washedapples

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Peeledapples

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Applecorer

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Applesegments

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Applefillinginjar

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Applefillingjardone

البرتقال
يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Owash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Opeeled

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Citrus3

تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Sugarsyrup

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Citrusinjars

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Citrusinjarswliq2

ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Strawbjarinbath

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Citruscanner

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Citrusdone

الفلفل يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Chiliwash

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Chilisslice

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Chilisfilling

الفراوله
تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Strawberriesw

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Strawbhullw

التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر
وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Figsknarly

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Figsknarly

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Figspeeled

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Figslices

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Figsberries

التوت يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزراو تعمليه مربى
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Jamblackbw

طبعا التوت يجي لونين
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Boysenberries

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Loganberries

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Mulberry2

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Tayberry3

العنب ينظف ويغسل ويجمد

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Grapes_washing

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Muscadines

انا احب اخرجه وهو جامد واكله زي الايسكريم يم يميم

المشمش
يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Apricots

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Apricots

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Apricotshotwater

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Apricotspeeled

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Apricothalf

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Apricotschopped

لتكن لديك قاعده الفواكه اللي تسود لازم ينحط لها ليمون وسكر شوي قبل حفظها زي التفاح والموز مثلا

البنجر لحفظه قشريه وقطعيه مكعبات وحطيه في اكياس في الفريزراسلقيه اذا
اردتيه للسلطه بعد ما تخرجيه من الفريزر واذا للمخلل حطيه عليه على طول
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور 2EaGZV05271403

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور 2EaGZV05271403

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور EufgiO05271407

السبانخ تغسل وتفرم وتسلق اذا كانت حتستخدم للكباب واذا تبغيها للفطاير
افرميها وشيليها على طول ولما تبغيها خرجيها وحطي عليها عصير الليمون وزيت
الزيتون فورا قبل ما تفك

ورق اللفت يغسل ويفرم مع رؤؤس اللفت ومقدار من السلك لكل اربع مقادير من
ورق اللفت ويحفظ في اكياس في الفريزر عند الطهي تكشن بصل وثوم ويوضع اللحم
ومرق اللحم لما يغلي حطي خليط اللفت فورا وهو جامد

الكرنب فككيه واغسليه وافرميه وشيليه في الفريزر اذا تبغيه لخلطة الخضاراو
للشوربه اما اذا تبغيه للمحشي اسلقيه وفككيه ورصيه في كيس في الفريزر او
الافضل انك تشيليه ملفوف جاهز اريح لك
الجزر اما يبشر او يقطع شرائح او مربعات يفور على النار قليلا ويصفى ويعبا في اكياس في القريزر

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور J0CZwG06041309

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور J0CZwG06041309

ابو فروه او الكستناء يشوى بعد تخريمه اويسلق ويقشر ويحفظ في الفريزر وممكن عمله مربى

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور AGzmjB06111224

الشبت يغسل ويرص ويفرم ويحفظ في الفريزر مع مراعاة طبخه على ماء مغلي فور خروجه من الفريزر

الدبا الخضرا تحفظ بنفس طريقة الكوسه والبذنجان الاسود
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ - تجميد الخضروات والفواكه بالصور Sorakuraimagecopyrighted1